Dados da SECEX/MDIC apontam que em 2011 as exportações das duas principais carnes avícolas in natura negociadas internacionalmente pelo Brasil ficaram próximas dos 3,642 milhões de toneladas, nesse volume a carne de frango participando com exatos 98% e a carne de peru respondendo pelos restantes 2%.

Pois bem: considerados os balanços que acabam de ser divulgados por BRF e Marfrig, as duas empresas, em conjunto, responderam por mais de 65% desse volume, cabendo os quase 35% restantes a cerca de duas dezenas e meia de empresas e cooperativas que também atuam no mercado externo.

A participação maior é da BRF – 44% em valores arredondados, um índice ligeiramente menor que o registrado em 2010. Também menor em 2011 foi a participação dos “demais exportadores”. Ou seja: avançou apenas a Marfrig, cuja participação se elevou de 20% (2010) para 22% no ano que passou.