Este reconhecimento facilitará estender a cachaça para todas as aduanas do mundo, ou seja, globalmente, como bebida produzida exclusivamente pelo Brasil. Neste novo cenário, talvez a cachaça possa ultrapassar os atuais  1% de exportações de sua produção anual que gira em torno de 1 bilhão e 500 milhões de litros.
 
Em sua 20ª edição, a Expocachaça traz para Belo Horizonte muitas atrações, colocando em pauta também temas como inovação e sustentabilidade, indicação geográfica e formalidade do setor, entre outros. A feira, que integra a Superagro Minas 2012, acontece de 7 a 10 de junho no Expominas e será aberta ao público. Com formato de Feira e Festival, a Expocachaça 2012, patrocinada pelo Sebrae Nacional,  chega com novidades e surpresas para o público. Será inaugurado o espaço Brasil Bier, com cervejas brasileiras especiais, para ressaltar a importância das microcervejarias em âmbito regional e nacional. Outra atração será o Festival de Caipirinhas, onde bartenders vão prepar a caipirinha tradicional e  caipifrutas. O público poderá eleger, por meio de votação, a melhor combinação feita com a cachaça,  a melhor cachaça e o melhor  bartender.
 
A Expocachaça terá também  a entrega do Prêmio de Excelência da Cachaça, em comemoração aos 15 anos da feira e do Centenário de Anísio Santiago. E ainda, o Espaço de Tecnologia e Equipamentos, com a presença de empresas internacionais; a Campanha de Formalização e Valorização da Cachaça; Salão Azul da Cachaça e o Espaço Brasilbier. Outra novidade deste ano será a presença de um restaurante do Mercadão de São Paulo, com seus famosos sanduíches de mortadela e pastel de bacalhau. Presente também  um pequeno Empório de produtos do Mercadão.
 
Em parceria com o Senac, a feira também trará a “Carreta do Senac-MG”, onde serão oferecidos cursos gratuitos de gastronomia e coquetelaria.
 
A feira terá também sua tradicional programação cultural, com shows country, sertanejo e pop. Uma das atrações será  o Show de Renato Teixeira na quinta-feira, de 22h00 às 23h30, dentro do Projeto Causos e Violas. A banda SGT. Pepper's  toca na sexta-feira, 8, de 22h00 às 23h30 horas.
 
“A nossa proposta é trazer para os visitantes da feira e empresários do ramo da cachaça e cerveja, uma oportunidade de conhecer tendências de mercado e fechar bons negócios. Tudo isso em ambiente de  descontração que reúne gastromomia, entretenimento, lazer, cultura e negócios” ressalta José Lúcio, diretor de Marketing da Expocachaça.
 
Mais informações: www.expocachaca.com.br
facebook.com/expocachaca