Segundo levantamento da Scot Consultoria, o produtor recebeu, em média, R$0,797 por litro de leite (média nacional ponderada).

Além da queda da captação nessas regiões, a elevação dos preços dos produtos lácteos, em função da redução dos estoques e da reação nas vendas, deu sustentação às cotações.

Em curto prazo, o cenário é de mercado mais firme. Para o pagamento de outubro (produção de setembro), 44% das indústrias pesquisadas acreditam em alta de preços e 55% acreditam em manutenção.

No atacado e varejo foram verificados aumentos de preços dos lácteos na primeira e segunda quinzena de setembro, depois de um longo período de mercado de lado.