A cadeia produtiva do leite no Brasil constitui um dos pilares do setor agropecuário, desempenhando um papel crucial na movimentação da economia em diversas regiões do país. Conforme dados do IBGE, em 2023, a produção nacional atingiu 35,37 bilhões de litros de leite, abrangendo todos os estados brasileiros. Essa abrangência geográfica reflete a capacidade dos sistemas de produção em se adaptar às diferentes realidades climáticas e econômicas observadas no país.

A eficiência produtiva nas propriedades leiteiras é um fator determinante para a sustentabilidade econômica do setor. A habilidade de incrementar a produção utilizando os mesmos recursos está diretamente relacionada à interação sinérgica de múltiplos fatores. A adoção de inovações deve ser realizada de maneira coerente e planejada, a fim de efetivamente contribuir para o aumento da eficiência, evitando que apenas onere os custos de produção sem proporcionar resultados concretos.

A análise dos índices zootécnicos nas propriedades leiteiras é essencial para compreender a rentabilidade da atividade, uma vez que esses índices exercem influência direta sobre a margem líquida do produtor. Para verificar a correlação entre os diferentes índices zootécnicos, como a produção diária por vaca, o número de vacas em lactação por hectare e a quantidade de leite produzida por unidade de área, foram analisados os dados coletados no âmbito do Projeto Campo Futuro, uma parceria entre o sistema CNA/Senar e o Cepea. Os dados abrangem propriedades amostradas no último ciclo de levantamentos, entre 2021 e 2023, e seus resultados financeiros em agosto de 2024.

A captação de litros de leite por vaca possui uma relação direta com a margem líquida por hectare. Quanto maior a produção individual das fêmeas, mais eficiente será a utilização dos recursos alimentares e genéticos, resultando em maior rentabilidade por hectare. Os dados revelam que o aumento de um litro de leite corresponde a um incremento de R$ 705,38 por hectare na margem líquida, considerando-se os resultados dos painéis avaliados em conjunto.