O Boletim do Leite do Cepea de junho está disponível em nosso site! Nesta edição, apresentamos uma análise detalhada sobre o mercado lácteo.

Preço ao Produtor Continua em Alta

O preço do leite captado em abril subiu pelo sexto mês consecutivo, atingindo R$ 2,4576/litro na “Média Brasil” do Cepea, um aumento de 5,1% em relação a março, ajustado pelo IPCA de abril. No acumulado do ano, o valor do leite ao produtor registra um avanço real de 18,7%. As pesquisas em andamento do Cepea indicam que essa tendência de alta deve continuar em maio, com um aumento projetado em torno de 10% na “Média Brasil”.

Derivados Lácteos em Valorização

Uma pesquisa realizada pelo Cepea em parceria com a Organização das Cooperativas Brasileiras (OCB) mostra que os preços dos derivados lácteos comercializados no estado de São Paulo aumentaram em maio. O leite UHT registrou uma alta de 5,14% em relação ao mês anterior, com a média alcançando R$ 4,46/litro. O queijo muçarela e o leite em pó (400g) também se valorizaram, com aumentos de 5,87% e 4,51%, respectivamente, atingindo R$ 30,62/kg e R$ 27,37/kg. No entanto, comparando com o ano anterior, as variações são negativas: -8,13% para o leite UHT, -7,24% para o queijo muçarela e -5,78% para o leite em pó, ajustados pelo IPCA de maio/24.

Queda nas Importações de Lácteos

Em maio, as importações brasileiras de lácteos diminuíram 23,58% em relação a abril e 28,33% em comparação com o mesmo período do ano passado. As exportações também caíram, com uma redução de 22,87% no comparativo mensal e 40,7% no anual. Como resultado, o déficit da balança comercial (em volume) recuou 23,6% de abril para maio, totalizando aproximadamente 145 milhões de litros em equivalente leite, gerando um saldo negativo de US$ 65,8 milhões em maio.

Estabilidade nos Custos Aumenta Margens dos Produtores

Com a estabilidade nos custos de produção da pecuária leiteira e a valorização de 4,84% do leite em maio, a margem bruta dos produtores registrou um aumento de 24% no período. A margem bruta saiu de R$ 0,49/litro em abril para R$ 0,61/litro em maio, considerando-se a “Média Brasil”. Esses cálculos foram realizados pelo Cepea em parceria com a CNA, com base em propriedades típicas amostradas no projeto Campo Futuro.

Confira o Boletim do Leite