O Boletim do Leite do Cepea de agosto já está disponível em nosso site. Nesta edição, destacamos os seguintes pontos:

Preço do Leite ao Produtor Sobe Levemente em Junho

O preço do leite captado em junho registrou um aumento pelo oitavo mês consecutivo. No entanto, a alta em relação a maio foi de apenas 1,3% em termos reais, resultando em uma “Média Brasil” de R$ 2,7524 por litro. Esse valor representa uma elevação de 3,25% em comparação com junho do ano anterior. Desde janeiro, o preço do leite pago ao produtor acumula um avanço real de 32,1%. Apesar disso, a média real do primeiro semestre, que é de R$ 2,46 por litro, ainda está 14,3% abaixo da registrada no mesmo período de 2023, considerando os valores ajustados pelo IPCA de junho.

Preços dos Derivados Lácteos Caem em Julho

Em julho, os preços dos derivados lácteos no estado de São Paulo apresentaram uma queda. Essa redução reflete uma demanda levemente desaquecida e a dificuldade das indústrias em repassar o aumento dos custos da matéria-prima aos canais de distribuição. Segundo pesquisa do Cepea em parceria com a Organização das Cooperativas Brasileiras (OCB), o leite UHT teve uma desvalorização de 5,68% em relação a junho, enquanto a muçarela caiu 2,03%, ajustado pelo IPCA de julho de 2024. As médias passaram para R$ 4,51 por litro e R$ 31,42 por kg, respectivamente.

Importações e Exportações de Lácteos: Crescimento Notável

Em julho, as importações brasileiras de lácteos aumentaram 37,43% em comparação a junho, superando em 35,27% as compras do mesmo período do ano passado. As exportações também apresentaram crescimento significativo, com um aumento de 97,98% no comparativo mensal e 58,05% no anual. Como resultado, o déficit da balança comercial (em volume) aumentou 35,7% de junho para julho, atingindo aproximadamente 241 milhões de litros em equivalente leite, gerando um saldo negativo de US$ 99 milhões.

Custos de Produção Sobem Levemente, Mas Margens Permanece Positivas

Embora os custos de produção da atividade leiteira tenham subido levemente de junho para julho, as margens dos pecuaristas continuam positivas devido ao aumento nas cotações do leite. Em julho, o Custo Operacional Efetivo (COE) aumentou 0,62% em relação ao mês anterior, na “média Brasil” (incluindo bacias de BA, GO, MG, SC, SP, PR e RS). Esta é a terceira alta consecutiva dos custos de produção; no entanto, no acumulado do ano, o COE apresenta um recuo de 0,68%.

Boletim do Leite