Frigoríficos e Abatedouros

Tyson inova com embalagem à vácuo na linha de frangos temperados resfriados

Solução é novidade no mercado brasileiro e garante a qualidade e a durabilidade dos produtos


Publicado em: 22/11/2012 às 09:50hs

Tyson inova com embalagem à vácuo na linha de frangos temperados resfriados

A Tyson do Brasil lança no mercado cortes de frango temperados resfriados da marca Macedo em embalagens à vácuo termoformadas. A empresa é a primeira avícola do País a usar esse tipo de embalagem. “Queremos garantir que os produtos cheguem frescos à mesa do consumidor com a qualidade já atribuída a nossa marca”, afirma Renato Gheller, diretor Comercial da Tyson do Brasil.

As embalagens termoformadas são feitas de filme plástico multicamadas 100% reciclável. Elas foram escolhidas porque são mais seguras e protegem melhor o produto. Como são seladas, evitam possíveis contaminações e os comuns vazamentos das embalagens tradicionais, de maneira que não sujam o local onde são armazenadas. “Elas são uma evolução das tradicionais embalagens em bandejas, já reconhecidas e atestadas pelos próprios consumidores, especialmente do ponto de vista da segurança e conservação dos alimentos. Além disso, ainda estão alinhadas aos conceitos de preservação ambiental ao deixar de lado a bandeja de isopor e ser totalmente reciclável”, comenta Gheller.

As novas embalagens trazem ainda outra vantagem para o consumidor: a completa visualização do produto. “Sua parte inferior totalmente transparente permite que o consumidor veja o que está comprando e ateste a qualidade do produto que está levando pra casa”, complementa o executivo.

Os pontos-de-venda também serão beneficiados. Com a embalagem à vácuo, a durabilidade na prateleira (shelf life) dos cortes de frango temperados resfriados passa a ser 18 dias, diminuindo as chamadas quebras (vencimento do produto na gôndola) que são comuns para os alimentos perecíveis. A tampa selada, que impede vazamentos, também mantém as gôndolas limpas e reduzem o trabalho de limpeza dos estabelecimentos.

A linha temperada resfriada da Macedo disponibiliza as seguintes opções de cortes de frango: filé de peito, coxas e sobrecoxas (sem osso), coxinhas das asas, sobrecoxas, filezinho (sassami), meio das asas e coração. É ideal no preparo das refeições de última hora.

Sobre a Tyson do Brasil

A Tyson do Brasil tem suas atividades focadas no segmento avícola, atuando no mercado nacional com a marca Macedo, considerada Top of Mind em Santa Catarina. Além disso, seus produtos são exportados para União Europeia, Oriente Médio e Ásia. Para isso, tem três unidades produtivas, nas cidades de São José (SC), Itaiópolis (SC) e Campo Mourão (PR), e quatro centros de distribuição. O objetivo da Tyson do Brasil é estar, em um curto período de tempo, entre as principais empresas de seu segmento no País. Sua linha de produtos, com mais de 60 itens, pode ser encontrada em diversos pontos de venda, localizados principalmente na região Sul. A Tyson do Brasil é controlada pela Tyson Foods, uma das maiores processadoras de carne de frango, bovina e suína do mundo. Saiba mais através do site: www.tyson.com.br.

Fonte: CDI Comunicação Corporativa

◄ Leia outras notícias