Frigoríficos e Abatedouros

Guanambi terá moderno frigorífico

Com capacidade diária para abater até 300 animais, o equipamento atenderá a pecuaristas do Território de Identidade Sertão Produtivo


Publicado em: 08/06/2012 às 14:40hs

Guanambi terá moderno frigorífico

O município de Guanambi, no Sudoeste baiano, vai ganhar moderno frigorífico, construído com planta padrão desenvolvida pela Secretaria Estadual da Agricultura (Seagri), através da Agência de Defesa Agropecuária da Bahia (Adab), para atender a toda a região. Ao chegar ao município para participar da abertura da 25ª ExpoGuanambi, que termina neste domingo (10), o secretário estadual da Agricultura, engenheiro agrônomo Eduardo Salles, acompanhado pelos coordenadores, superintendentes e diretores da Seagri/Adab/EBDA/CDA/Bahia Pesca, visitou as instalações do frigorífico, que está sendo construído numa área de cinco mil metros quadrados.

O equipamento terá curral independente, fonte própria de água e três câmaras de resfriamento, com capacidade diária para abater até 300 bovinos. Modular, o frigorífico poderá também abater até 100 ovinos, caprinos e suínos por dia. A expectativa de inauguração é para julho deste ano.

“Esse projeto é ímpar e o primeiro no estado que está sendo construído com base na planta padrão desenvolvida pela Seagri, mas ampliada e adaptada às necessidades do município”, disse o secretário Eduardo Salles, lembrando que a planta padrão está disponível para as prefeituras e empresários. O projeto desenvolvido pela Seagri/Adab cumpre todas as exigências do Ministério da Agricultura, visando garantir ao consumidor o fornecimento de carne saudável.

De acordo com o empresário Mauro Francisco de Morais, o abatedouro vai priorizar mão de obra local, treinada e capacitada. “Queremos gerar empregos e renda na região, além de contribuir para o combate ao abate clandestino”, disse ele.

A iniciativa foi saudada pelo diretor geral da Adab, Paulo Emílio Torres. Ele afirmou que “a concretização desse projeto é quase como ver um filho nascer. Dá muito orgulho, pois, foi feito com muita responsabilidade e trará mais desenvolvimento para a região”.  

EXPO GUANAMBI

Representando o governador Jaques Wagner, o secretário Eduardo Salles, acompanhado por sua comitiva, participou da abertura oficial da 25ª ExpoGuanambi, no Parque de Exposições Gercino Coelho. O evento atraiu milhares de pessoas, e começou com a eleição da rainha e das misses exposição, tendo o secretário e outras autoridades locais no corpo de jurados. Na seqüência, o público curtiu o show de Edgar Mao Branca.

Eduardo Salles parabenizou os organizadores do evento, afirmando que um projeto grandioso como a ExpoGuanambi, acontece num momento bastante difícil por causa da seca que atinge todo o estado, provando a capacidade e resistência do povo nordestino. “O sucesso deste evento comprova a força dos agropecuaristas desta região, uma das mais importantes da Bahia”, afirmou.

Antonio Carlos Colobó, presidente da Cooperativa Agropecuária de Guanambi (Coopag), organizadora do evento, disse que a feira reúne cerca de dois mil bovinos, (Nelore, Gir, Girolando, Guzerá), cavalos das raças Mangalarga, Mangalarga Machador e Quarto de Milha, além de caprinos e ovinos. Cursos e oficinas, julgamento de animais e leilões, torneios leiteiros e shows fazem parte da programação da Feira, que prossegue até o dia 10. A cadeia produtiva do leite é o destaque da exposição, devido à relevância do leite para a região. Em Guanambi está localizado o maior laticínio do sudoeste do Estado, da Coopag, que atende a cerca de 500 produtores.

Fonte: SEAGRI BA - Secretaria da Agricultura, Irrigação e Reforma Agrária

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