Ainda que os preços atuais permaneçam abaixo das máximas alcançadas em fevereiro, abril, maio e junho, encontram-se bem acima dos preços iniciais de outros meses. E se, por exemplo, apresentarem o mesmo comportamento observado na primeira quinzena de junho (variação de 13% entre a menor e a maior média do período), os preços máximos deste mês podem ficar muito próximos dos R$3,00/kg (projeções para o frango inteiro resfriado comercializado no grande atacado da cidade de São Paulo).

Por sinal, já faz um bom tempo que o frango abatido se mantém longe desse valor. A última vez em que a cotação do produto andou próxima dos R$3,00/kg foi em março de 2011, dezessete meses atrás.