O mercado da carcaça suína especial manteve ritmo de alta nesta segunda-feira, 18 de novembro de 2024. A média do preço no atacado da Grande São Paulo atingiu R$ 14,97 por quilo, registrando um avanço diário de 0,34%. No acumulado do mês, a valorização chega a expressivos 8,87%.

Desde o início do mês, o preço apresentou oscilações positivas. Na última sexta-feira, 14 de novembro, a carcaça foi cotada a R$ 14,92/kg, com alta de 0,95% em relação ao dia anterior. No dia 13, o valor era de R$ 14,78/kg, mesmo patamar observado nos dias 12 e 11 de novembro.

O cenário reflete uma combinação de fatores, como o aumento na demanda interna e o ritmo consistente das exportações brasileiras de carne suína. Além disso, a proximidade das festas de fim de ano tende a influenciar a procura por cortes suínos no varejo e atacado.

Os preços negociados incluem ICMS e refletem as condições de mercado na Grande São Paulo, um dos principais polos de comercialização do país.