Segundo dados do Departamento de Agricultura dos EUA, a produção avançará neste ano em 2,6%, até 462,7 milhões de toneladas. Os estoques podem crescer até em 3% em 2012, com 100,1 milhões de toneladas, o volume mais elevado desde 2003, tomando em conta uma queda de 7,5% nas importações. Analistas recordaram que os preços são vulneráveis às condições da colheita nos países exportadores, onde três deles (Tailândia, Vietnã e Índia) concentram 59% das vendas.