A Secretaria de Agricultura de São Paulo organiza nos dias 02 e 03 de outubro um curso de capacitação para novos agentes de 18 prefeituras do Estado que aderiram ao Projeto Hortalimento, programa que já beneficiou 113 municípios passa a ser executado em 131 cidades a partir dessas novas adesões.

O objetivo do Hortalimento, criado em 2005, é oferecer à população de baixa renda acesso à alimentação saudável e remuneração pelo cultivo de plantas, frutas e legumes em hortas feitas em estufas, e com isso incentivar o consumo de alimentos saudáveis e, ao mesmo tempo, gerar emprego e renda para as pessoas que trabalham na horta.

Os participantes vão aprender sobre manejo, embalagem, comercialização de hortaliças, adubação e produção das mudas. As palestras serão ministradas por pesquisadores, agrônomos e técnicos da área. Cada prefeitura poderá enviar até três representantes para o curso, que serão responsáveis pela implantação, manutenção e orientação do Hortalimento nas cidades.