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QUEM MELHOR COMBATE A FOME?

Batata, trigo, mandioca ou inhame? Segundo a Organização das Nações Unidas (ONU), a batata será a principal arma contra a pobreza e a fome neste ano. Se para outros países em desenvolvimento a opção pelo alimento é encarada como a melhor solução graças às condições favoráveis de plantio e ao seu custo reduzido, além de ser rica em carboidratos, proteínas e vitamina C, no Brasil a batata enfrenta a concorrência de outras espécies de tubérculos e raízes que podem sair ainda mais em conta para o bolso da nossa população.

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Publicado em: 11/02/2008 às 14:58hs