Números apontam a viabilidade técnica e econômica da criação de capivaras em sistema semi-intensivo
De hábito semi-aquático o maior roedor vivo vive em grupos fechados, que não aceitam intrusos facilmente, mas onde qualquer fêmea em lactação aceita que qualquer filhote do seu grupo mamem. Dentre os herbívoros, a capivara é o animal que apresenta o maior ceco, compartimento do aparelho digestivo onde ocorre a digestão microbiana de pasto.