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Mandioca, a raiz do Brasil

A mandioca (Manihot esculenta Crantz) é uma planta da família das euforbiáceas e serve de alimento básico para mais de 800 milhões de pessoas em todo o mundo.

Publicado em: 29/10/2007 às 10:43hs

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Grande parte dos estudiosos sobre sua origem apontam o Continente Americano, mais precisamente o centro do Brasil, como regi

Fonte: Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical

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