Já o trigo teve crescimento de apenas 1%. “A demanda por soja e milho está diretamente relacionada no aumento da produção de carne, com uso dos grãos para ração, da utilização no biocombustível e óleo vegetal”, explica João Pedro Cuthi Dias, consultor da Bolsa de Mercadorias e Futuros e Bovespa. O mercado e a comercialização da soja e milho foram pautas de giro tecnológico na 16ª edição do Showtec, em Maracajú (MS).

Grandes mercados como China e Índia devem aumentar ainda mais o consumo dos grãos. “Embora na China, 46,7% da população tenha uma renda de US$ 2 dólares/dia, e na Índia, quase 80% tenha essa mesma renda, são duas nações com economia crescente. Outro fator que vai influenciar na necessidade de maior importação de grãos é que 90% das propriedades na China, por exemplo, tem apenas dois hectares e, por tanto, não há como investir em larga escala para produção. Será o Brasil o país que poderá atender esses mercados que vão comprar ainda mais”, finaliza Cuthi Dias.