A batalha contra as doenças de citros tem sido uma constante preocupação e envolve toda a cadeia citrícola. Os desafios são enormes e a busca por excelência de produção e novas tecnologias é uma das principais metas para o setor.

Reconhecida mundialmente por ser a primeira a produzir mudas cítricas protegidas em viveiros telados, a Citrograf conquistou, em fevereiro, a Certificação Internacional de Qualidade ISO 9001:2008 para as unidades de Rio Claro e Conchal, no interior de São Paulo. Em 2011, a empresa se destacou por ser primeiro viveiro comercial do Brasil a obter o selo para a unidade de Ipeúna.

A conquista inédita no País e seus benefícios para os produtores serviram de estímulo para a certificação nas demais unidades. “Todos os procedimentos são registrados e de fácil rastreamento, o que garante total segurança aos citricultores e credibilidade ao trabalho da Citrograf”, afirma o diretor-presidente da empresa, César Graf.

Com a certificação, as unidades mantêm controle total de todas as etapas de produção, identificação de pontos críticos, padronização de procedimentos, planejamento de ações, monitoramento do ambiente de trabalho, rastreabilidade e registros detalhados.

 “Sem dúvida, evoluímos muito em termos de organização interna. É um diferencial no mercado que está sendo reconhecido pelos produtores”, destaca Graf.

No Estado de São Paulo, a produção de mudas em viveiros telados é lei desde 2003. Já a compra de mudas certificadas é uma recomendação técnica, importante para o combate das principais doenças da laranja, como o greening, o cancro cítrico e a Clorose Variegada dos Citros (CVC).

Além da certificação dos viveiros de Rio Claro e Conchal, a unidade de Ipeúna, pioneira do selo, recebeu a recertificação no início deste ano, o que comprova o compromisso contínuo da Citrograf com padrões rigorosos de qualidade e capacitação periódica de sua equipe.

O comprometimento da empresa já rende resultados. A última pesquisa de satisfação dos clientes mostra que, nos dois últimos anos, 95% dos citricultores estão satisfeitos com os produtos e atendimento da Citrograf.

Citrograf

Fundada em 1968, a Citrograf é responsável pela produção de mais de um milhão de mudas por ano. Conta com uma equipe de 120 pessoas que atuam em viveiros nas cidades de Rio Claro, Conchal e Ipeúna. A empresa foi pioneira na construção de viveiros telados, no final da década de 1990.

A produção de mudas em viveiros telados se tornou lei no Estado de São Paulo, em 2003, como forma de proteger os viveiros da Clorose Variegada do Citros (CVC). A medida rendeu resultados imediatos no controle da doença, além de diminuir a incidência de Phytophthora, causador da gomose, e de pragas do solo.

Com os viveiros telados, o setor já estava adaptado para uma das medidas de prevenção do greening – a utilização de mudas sadias ­– quando a doença chegou ao Brasil em 2004.