O seminário "Viabilidade Econômica da Graviola", que acontece no próximo dia 12 de julho, em Gandu, Bahia, vai debater, entre outros temas, a perspectiva de mercado e a qualidade da massa da graviola para comercialização. O principal problema enfrentado pelos produtores da graviola é a comercialização. Sem mercado, sobra produto e faltam opções de estocagem. O objetivo do seminário é mostrar ao produtor as possibilidades de mercado, as formas de manejo que garantem produtividade e como buscar um padrão de qualidade.

Na programação do evento está prevista palestra com o consultor do Sebrae, Marsel Costa Nogueira, que vai expor o tema "Perspectiva de Mercado da Graviola", e com a tecnóloga em alimentos, Eudemária Nunes Barbosa. O seminário ocorre no auditório do Cetep (antigo Colégio Modelo), e as inscrições são gratuitas e podem ser feitas no dia e local do evento, ou pelo site da Ceplac www.ceplac.gov.br/paginas/sevegra

O encontro tem apoio da Comissão Executiva do Plano da Lavoura Cacaueira (Ceplac), por intermédio do Centro de Extensão (Cenex) e do Escritório Local de Gandu.