Em 2023, Goiás alcançou a marca de 3,7 mil toneladas de pequi, consolidando-se como o segundo maior produtor nacional do fruto, conhecido como o "ouro do Cerrado". Este resultado representa um aumento de 21,8% em relação ao ano anterior, refletindo o crescimento contínuo da produção desde 2018.

Pequi: Patrimônio Cultural e Recurso Sustentável

De acordo com a edição de novembro da publicação Agro em Dados, da Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa), o pequi foi recentemente reconhecido como patrimônio cultural imaterial do Brasil. Este fruto, símbolo do bioma Cerrado, desempenha um papel vital na sustentabilidade, saúde e economia da região.

A extração do pequi em Goiás é fundamental não só para a conservação do Cerrado, mas também para a geração de renda para as comunidades locais. Com impressionantes 98,6% da produção nacional, o estado se posiciona como líder nesse setor, destacando-se no extrativismo sustentável.

Inovação e Crescimento Contínuo

Nos últimos anos, Goiás tem investido em tecnologias inovadoras para aumentar a produtividade e o uso do pequi. A pesquisa realizada por instituições como a Emater Goiás e a Embrapa Cerrados resultou no desenvolvimento de cultivares sem espinhos, facilitando o manuseio e ampliando a aplicação industrial do fruto. Esses avanços estão contribuindo para que o pequi seja cada vez mais valorizado no mercado.

Em 2023, o estado registrou um recorde de extração, com destaque para os municípios de Sítio d’Abadia, Damianópolis e Mambaí, localizados no Nordeste goiano, que juntos responderam por grande parte da produção.

Comercialização e Expansão de Mercado

O Centro de Abastecimento de Goiás (Ceasa/GO) é considerado o principal entreposto de pequi do Brasil, recebendo frutos de diversas regiões ao longo do ano. Com o apoio de programas como o PAA (Programa de Aquisição de Alimentos) e o PNAE (Programa Nacional de Alimentação Escolar), o pequi goiano tem ganhado maior visibilidade no mercado, fortalecendo a segurança alimentar e expandindo sua presença em diversas regiões do país.

A combinação de práticas sustentáveis, inovações tecnológicas e incentivo à agricultura familiar faz de Goiás um exemplo de sucesso na extração e comercialização do pequi. Este modelo beneficia tanto os produtores quanto os consumidores, além de contribuir para a preservação do bioma Cerrado.