Toda programação está focada no tema do Congresso: "A fruticultura em transformação: na produção, na pesquisa e no consumo de frutas. A modernização no campo, os avanços tecnológicos e os novos hábitos de consumo de frutas".

Pesquisadores, professores universitários, profissionais da extensão rural, agentes públicos, empresários e dirigentes de instituições setoriais, totalizando cerca de 40 das principais autoridades em seus campos de conhecimento, no país, conduzirão o debate. Cultivo protegido de fruteiras, novas tecnologias aplicadas à pós-colheita de frutas, situação do mercado e tendências do consumo de frutas, agricultura de baixa emissão de carbono, sistemas agroflorestais baseados em fruteiras e extensão rural em fruticultura estão entre os temas dos 15 paineis que serão apresentados.

O evento também contará com nove conferências, que vão tratar de assuntos como Zoneamento vitivinícola e o desenvolvimento de Indicações Geográficas de vinhos e Situação da Sigatoka-negra da bananeira no Brasil (conforme programação abaixo), além da apresentação de trabalhos em seções orais e na forma de pôster, visitas técnicas, atividades culturais e feira tecnológica.

Realizado desde 1971, o Congresso é o principal fórum nacional de intercâmbio técnico-científico da fruticultura, setor no qual o Brasil coloca-se como terceiro maior produtor mundial, atrás apenas da China e da Índia. O evento é uma realização da Sociedade Brasileira de Fruticultura, com promoção, nesta 22ª edição, da Embrapa, por meio de sua unidade Uva e Vinho, e o apoio de mais de 20 instituições, entre elas a Emater/RS-Ascar. Mais informações podem ser obtidas no site www.congressofruticultura2012.com.br.

CONFERÊNCIAS

Conferência de Abertura – Dia 22 (Segunda-feira) – das 08:30 hrs às 10:00 hrs.
Título: Melhoramento de Fruteiras: Passado, Presente e Futuro.
Conferencista: Jules Janick (Purdue University - EUA).

Conferência 1 – Dia 23 (Terça-feira) – das 08:30 hrs às 10:00 hrs.
Título: Cultivo Protegido de Pêssego - Oportunidade para Vendas Antecipadas.
Conferencista: Desmond Layne (Clemson University - EUA).
Coordenador: Maria do Carmo Bassols Raseira

Conferência 2 – Dia 23 (Terça-feira) – das 08:30 hrs às 10:00 hrs.
Título: Produção de Mirtilo no Chile: Situação Atual e Avanços Recentes.
Conferencista: Jorge Retamales Aranda (Universidad de Talca - Chile).
Coordenador: Leo Rufato

Conferência 3 – Dia 23 (Terça-feira) – das 08:30 hrs às 10:00 hrs.
Título: Fusariose em Frutíferas.
Conferencista: Aristóteles Pires de Matos (Embrapa Mandioca e Fruticultura - Brasil).
Coordenador: Aldo Vilar Trindade

Conferência 4 – Dia 24 (Quarta-feira) – das 08:30 hrs às 10:00 hrs.
Título: Produção e pesquisa frutícola na China.
Conferencista: Yuanwen Teng (Zhejiang University - China).
Coordenador: José Carlos Fachinello

Conferência 5 – Dia 24 (Quarta-feira) – das 08:30 hrs às 10:00 hrs.
Título: Associação de Tecnologias Pós-colheita para Aumentar a Aceitação do Consumidor.
Conferencista: Carlos H. Crisosto (University of California - EUA).
Coordenador: Jean-Claude Pech

Conferência 6 – Dia 24 (Quarta-feira) – das 08:30 hrs às 10:00 hrs.
Título: Zoneamento Vitivinícola e o Desenvolvimento de Indicações Geográficas de Vinhos.
Conferencista: Jorge Tonietto (Embrapa Uva e Vinho - Brasil).
Coordenador: Maria Auxiliadora Coelho de Lima

Conferência 7 – Dia 25 (Quinta-feira) – das 08:30 hrs às 10:00 hrs.
Título: Avanços Recentes na Pesquisa sobre a Dormência da Pera Japonesa.
Conferencista: Fumio Tamura (Tottori University - Japão).
Coordenador: Luiz Antonio Palladini

Conferência 8 – Dia 25 (Quinta-feira) – das 08:30 hrs às 10:00 hrs.
Título: Viticultura Sustentável.
Conferencista: Glenn McGourty (University of California - EUA).
Coordenador: Mauro Celso Zanus

Conferência 9 – Dia 25 (Quinta-feira) – das 08:30 hrs às 10:00 hrs.
Título: Situação da Sigatoka-negra da Bananeira no Brasil.
Conferencista: Zilton Cordeiro (Embrapa Mandioca e Fruticultura - Brasil).
Coordenador: Luiz Lichtemberg

PAINÉIS:

Painel 1 – Dia 23 (Terça-feira) – das 10:30 hrs às 12:00 hrs.
Título: Extensão rural em fruticultura
Painelistas: Waldyr Stumpf Junior (Embrapa), Sergio Schneider (UFRGS) e Gervásio Paulus (Emater/RS)
Moderador : Waldyr Stumpf Junior

Painel 2 – Dia 23 (Terça-feira) – das 10:30 hrs às 12:00 hrs.
Título: Fruteiras nativas
Painelistas: Rodrigo Franzon(Embrapa Clima Temperado) , Nilton Junqueira (Embrapa Cerrados) e Kaoru Yuyama(Inpa)
Moderador: Adilson Tonietto

Painel 3 – Dia 23 (Terça-feira) – das 10:30 hrs às 12:00 hrs.
Título: Cultivo protegido de fruteira
Painelistas: Henrique Pessoa dos Santos (Embrapa Uva e Vinho), Cassandro Vidal Talamini do Amarante (CAV/UDESC) e Alexandre Augusto Nienow (UPF)
Moderador: Henrique Pessoa dos Santos

Painel 4 – Dia 23 (Terça-feira) – das 16:30 hrs às 18:00 hrs.
Título: Produção Integrada de Frutas: perspectivas tecnológicas, mercadológicas e estratégicas
Painelistas: Rosilene Ferreira Souto (MAPA), Giovambattista Sorrenti (Universidade de Bolonha) e Márcio Milan (Abras)
Moderador: Rosilene Ferreira Souto

Painel 5 – Dia 23 (Terça-feira) – das 16:30 hrs às 18:00 hrs.
Título: Fruteiras tropicais não-tradicionais
Painelistas: Abel Rebouças São José (UESB), Célio Kersul do Sacramento (UESC) e Daniel Nieto Angel (Colegio de Postgraduados en Ciencias Agricolas - México)
Moderador: Abel Rebouças São José

Painel 6 – Dia 23 (Terça-feira) – das 16:30 hrs às 18:00 hrs.
Título: Novas tecnologias aplicadas à pós-colheita de frutas
Painelistas: Gustavo Henrique de Almeida Teixeira (FCFRP/USP), Angelo Pedro Jacomino (Esalq/USP) e Cauê Ribeiro de Oliveira (Embrapa Instrumentação)
Moderador: Lucimara Rogeria Antoniolli

Painel 7 – Dia 24 (Quarta-feira) – das 10:30 hrs às 12:00 hrs.
Título: Novas Indicações Geográficas para a fruticultura brasileira
Painelistas: Beatriz de Assis Junqueira (MAPA), Luiz Ariosto Erhart (Apippel) e Arthur Souza (Univale)
Moderador: Jorge Tonietto

Painel 8– Dia 24 (Quarta-feira) – das 10:30 hrs às 12:00 hrs.
Título: HLB de citros: estratégias de controle e avanços objetivos
Painelistas: Renato Bassanezi (Fundecitrus) e Juliana Astua (Embrapa Mandioca e Fruticultura/IAC)
Moderador: Luiz Carlos Donadio

Painel 9– Dia 24 (Quarta-feira) – das 10:30 hrs às 12:00 hrs.
Título: Agricultura de baixa emissão de carbono
Painelistas: Francisco Alisson Xavier (Embrapa Mandioca e Fruticultura) e Eduardo de Sá Mendonça (Ufes)
Moderador: Clenio Nailto Pillon

Painel 10 – Dia 24 (Quarta-feira) – das 16:30 hrs às 18:00 hrs.
Título: Fruticultura de base familiar
Painelistas: Cesar Valmor Rombaldi (UFPel), Inácio de Barros (Embrapa Tabuleiros Costeiros) e Luis Carlos Diel Rupp (Centro Ecológico)
Moderador: Cesar Valmor Rombaldi

Painel 11– Dia 24 (Quarta-feira) – das 16:30 hrs às 18:00 hrs.
Título: Estatística experimental na pesquisa em fruticultura
Painelistas Ana Beatriz Costa Czermainski (Embrapa Uva e Vinho), João Riboldi (UFRGS) e Carlos Ledo (Embrapa Mandioca e Fruticultura)
Moderador: Ana Beatriz Costa Czermainski

Painel 12– Dia 24 (Quarta-feira) – das 16:30 hrs às 18:00 hrs.
Título: Sistemas agroflorestais baseados em fruteiras
Painelistas: Osvaldo Kato (Embrapa Amazônia Oriental) e Fernando Antonio Teixeira Mendes (MAPA/CEPLAC)
Moderador: Sergio Francisco Schwarz

Painel 13– Dia 25 (Quarta-feira) – das 10:30 hrs às 12:00 hrs.
Título: Manejo e controle da mosca-das-frutas
Painelistas: Adalécio Kovaleski (Embrapa Uva e Vinho), Beatriz Jordão Paranhos (Embrapa Semiárido), Dori Nava (Embrapa Clima Temperado) e Marcos Botton (Embrapa Uva e Vinho)
Moderador: Adalécio Kovaleski

 Painel 14 – Dia 25 (Quarta-feira) – das 10:30 hrs às 12:00 hrs. 

Título: Situação do mercado e tendências do consumo de frutas
Painelistas: Antônio Cesa Longo (Agas), Moacyr Saraiva Fernandes (Ibraf) e Renata Sabio (Cepea/Esalq/USP)
Moderador: Antonio Longo

 Painel 15 – Dia 25 (Quarta-feira) – das 10:30 hrs às 12:00 hrs. 

Título: Produção de mudas frutíferas no Brasil: biotecnologia, produção e certificação
Painelistas: André Barretto Pereira (MAPA), Marcos Antonio Machado (IAC) e Claudiomar Fischer (Frutplan)
Moderador: Leonardo Ferreira Dutra