Em reunião realizada pela Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de São Paulo (Faesp), técnicos da Faesp e do Senar-SP se encontraram com representantes da Fundação CocoaAction Brasil e da Associação Nacional das Indústrias Processadoras de Cacau (AIPC). O encontro avaliou o panorama da produção de cacau no Brasil e a possibilidade de ampliação do cultivo no estado de São Paulo.

Atualmente, o cultivo de cacau é uma realidade emergente em São Paulo, com potencial para substituir áreas atualmente dedicadas a outras culturas, como laranja e banana. O governo paulista estima que existam cerca de 300 hectares de cacau plantados no Noroeste do estado e outros 300 hectares no Litoral e no Vale do Ribeira.

O superintendente do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar-SP), Mario Antonio de Moraes Biral, destacou que a perspectiva de cultivo de cacau em grande escala no estado é algo recente. Ele apontou que um dos principais desafios é a eliminação de doenças para garantir o sucesso da cultura em larga escala. O programa "Cacau São Paulo" se baseia em quatro pilares: crédito rural, mudas de qualidade, divulgação e capacitação. O Senar-SP oferece o curso “Cacau – Plantio, manejo e colheita”.

Pedro Ronca, coordenador da CocoaAction no Brasil, ressaltou que, apesar de São Paulo não ser uma área tradicional de cultivo de cacau, pode se tornar uma alternativa viável para áreas degradadas por outras culturas. Jair Kaczinski, gerente técnico do Senar-SP, destacou a importância do encontro para a criação de futuras parcerias. Desde 2018, a CocoaAction promove o desenvolvimento sustentável da cadeia do cacau no Brasil, em conjunto com membros e parceiros do setor privado, público e do terceiro setor.

Vitor Stella, engenheiro agrônomo e coordenador técnico da CocoaAction, explicou que o objetivo da apresentação na Faesp foi catalisar iniciativas para aumentar as áreas plantadas no país, incluindo São Paulo. “O Brasil tem capacidade para se consolidar como uma origem de produção sustentável”, apontou. Atualmente, o Brasil ocupa o sexto lugar no ranking mundial de produção de cacau, com 273 mil toneladas em 2022, segundo o IBGE.

De acordo com a Organização Internacional do Cacau (ICCO) e a AIPC, a produção brasileira tem se mantido em torno de 220 mil toneladas desde 2020. Ronca acredita que o país tem potencial para estar entre os três maiores produtores globais, superando até mesmo o Equador. Ele destacou que a África, responsável por 70% da produção mundial, tem enfrentado escassez de oferta e preços elevados, tornando São Paulo uma alternativa importante de produção. Atualmente, a maioria das plantações de cacau no Brasil está concentrada na Bahia e no Pará.