O simpósio tem como tema “Garantia da sustentação do mercado de plantas ornamentais do Brasil”. O objetivo é promover o debate sobre inovações tecnológicas para a obtenção de produtos de alta qualidade e competitividade no mercado global. Durante o simpósio, serão apresentados trabalhos desenvolvidos nos cinco continentes, visando ao aumento da qualidade e à conservação pós-colheita de flores de corte e de pós-produção nas plantas envasadas.

Nas palestras e mesas redondas, serão apresentadas e discutidas as últimas inovações tecnológicas da indústria mundial de floricultura. O evento discutirá, ainda, as descobertas e avanços científicos obtidos nos últimos quatro anos nas universidades e órgãos de pesquisa de diversos países.

A floricultura é uma atividade que movimenta US$ 48 bilhões por ano no mundo. No Brasil, a atividade começou a ganhar importância econômica há pouco mais de três décadas. Atualmente, o mercado brasileiro é superior a R$ 750 milhões e mobiliza aproximadamente cerca de 120 mil vagas para o mercado de trabalho.

O presidente do congresso e professor da Universidade Federal de Viçosa, Fernando Finger, salienta que a participação brasileira no fluxo internacional de flores e plantas ornamentais ainda é pequena. “A garantia de exportação das plantas ornamentais produzidas no Brasil depende do atendimento aos padrões de qualidade internacionais, que incluem a aplicação de tecnologias de pós-colheita modernas”, diz.

O X Simpósio Internacional de Pós-colheita de Qualidade de Plantas Ornamentais é realizado em parceria com a Sociedade Brasileira de Floricultura e Plantas Ornamentais (SBFPO). Envolve, ainda, a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), a Universidade Federal de Viçosa (UFV), a Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE), a Universidade Federal do Paraná (UFPR) e o Instituto Agronômico de Campinas (IAC). Outras informações: www.ispqop2012.ufv.br