No acumulado desde o início da safra, a produção da commodity foi de 12,294 milhões de toneladas, queda de 17,01% em relação ao registrado no mesmo intervalo do ano anterior.

O aumento de produção na quinzena se deveu ao maior volume de cana processado no período (10,78%), pois a quantidade de açúcar contida na cana (ATR-Açúcar Total Recuperável) ficou em 133,20 quilos por hectare, 5,99% abaixo do registrado na mesma quinzena de 2011.

No acumulado da safra, o ATR está em 123,91 quilos por tonelada de cana, 3,39% abaixo de igual intervalo de 2011.

Desde o começo da moagem até 1º de agosto, o Centro-Sul já havia processado 216,8 milhões de toneladas de cana-de-açúcar, 16,61% abaixo de igual intervalo de 2011.

Já a produção de etanol no Centro-Sul do Brasil na quinzena atingiu 1,783 bilhão de litros, 2,99% acima do realizado em igual intervalo do ano passado. O etanol anidro, que é misturado à gasolina, foi o que registrou o maior avanço de produção no período (13,52%). A fabricação do hidratado, que abastece diretamente os veículos, recuou 3,91%.

No entanto, desde o início da safra até 1º de agosto, a produção do biocombustível atingiu 8,2 bilhões de litros, queda de 21,52% em relação ao mesmo período do ciclo anterior.

As vendas de etanol pelas usinas subiram 8,13% na segunda quinzena para 1,07 bilhão de litros. No acumulado da safra até 1º de agosto, as vendas somaram 6,62 bilhões de litros, sendo 871,97 milhões de litros direcionados às exportações e 5,75 bilhões de litros comercializados no mercado interno. “Apesar de, há várias semanas, abastecer com etanol ter ficado economicamente viável em três Estados do país, ainda não observamos migração significativa dos consumidores flex para etanol hidratado”, diz o presidente interino da Unica, Antonio de Pádua Rodrigues.