Produção nacional recua 2% na safra 2025/26

A safra brasileira de cana-de-açúcar 2025/26 tem produção estimada em 663,4 milhões de toneladas, volume 2% inferior ao registrado no ciclo anterior. Os dados constam no 1º Levantamento da Safra de Cana-de-açúcar 2025/26, divulgado nesta terça-feira (29) pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab).

Área plantada estável, mas produtividade em queda

A área destinada à cultura apresenta estabilidade em relação à safra 2024/25, com leve alta de 0,3%, totalizando 8,79 milhões de hectares. Por outro lado, a produtividade média dos canaviais está estimada em 75.451 kg/ha, queda de 2,3%. Essa redução é atribuída a condições climáticas desfavoráveis enfrentadas pelas lavouras durante seu desenvolvimento em 2024.

Desempenho por região

Sudeste: impacto climático reduz colheita e produtividade

Principal polo produtor do país, a região Sudeste deve colher 420,2 milhões de toneladas de cana, 4,4% a menos do que na safra anterior. O recuo decorre de um cenário climático adverso, especialmente em São Paulo, onde baixos índices pluviométricos, altas temperaturas e focos de incêndio prejudicaram os canaviais. A produtividade na região está estimada em 77.573 kg/ha, redução de 3,3%. A Conab também projeta diminuição na área colhida.

Centro-Oeste: crescimento puxado por ampliação de área

No Centro-Oeste, a segunda maior região produtora, a estimativa é de 148,4 milhões de toneladas – alta de 2,1% em comparação com a safra anterior. O crescimento é impulsionado pelo aumento de 3,4% na área plantada, que alcança 1,91 milhão de hectares. A produtividade, porém, deve cair 1,2%, ficando em 77.574 kg/ha, reflexo de um clima menos favorável ao longo do ciclo.

Sul: produtividade estável e leve expansão da área

Na região Sul, a produtividade média deve permanecer estável em torno de 69 mil kg/ha. A área cultivada, por sua vez, apresenta crescimento de 2,3%, somando 497,1 mil hectares. Com isso, a produção esperada é de 34,4 milhões de toneladas.

Nordeste: expectativa de recuperação da produção

No Nordeste, onde a colheita está prevista para iniciar em agosto, a projeção é de aumento de 3,6% na produção, com 56,3 milhões de toneladas. O resultado deve-se à expansão da área cultivada e à previsão de elevação da produtividade das lavouras.

Norte: maior área e produtividade devem impulsionar produção

Na região Norte, o cenário também é positivo. Com aumento da área voltada ao setor sucroenergético e produtividade estimada em 82.395 kg/ha, favorecida pelo clima, a produção deve alcançar 4,2 milhões de toneladas.

Subprodutos da cana: açúcar em alta, etanol em queda

Açúcar pode atingir recorde histórico

Apesar da retração na colheita nacional, a produção de açúcar deve alcançar 45,9 milhões de toneladas, o maior volume da série histórica registrada pela Conab.

Etanol deve cair 1%, mas milho ganha protagonismo

Já a produção total de etanol – somando as origens cana-de-açúcar e milho – tende a cair 1%, totalizando 36,82 bilhões de litros. O etanol derivado da cana deve apresentar queda de 4,2%, impactado pela menor oferta de matéria-prima. Por outro lado, o etanol produzido a partir do milho deve crescer 11%, o que ajuda a compensar a redução da produção canavieira.

Mercado: boas perspectivas para o açúcar e fortalecimento do etanol de milho

Açúcar brasileiro mantém vantagem competitiva no exterior

No mercado internacional, a expectativa é positiva para o açúcar brasileiro, que segue competitivo devido aos baixos custos de produção e à perspectiva de menor oferta global, especialmente em países como Índia e Tailândia. Com isso, a Conab prevê manutenção dos embarques em níveis robustos.

Etanol de milho sustenta oferta em meio à menor safra canavieira

No mercado interno, a demanda por etanol segue atrelada à competitividade frente à gasolina e à política de preços dos combustíveis. O destaque vai para o etanol de milho, cuja produção vem ganhando espaço graças ao aumento da capacidade de processamento do cereal. Essa diversificação fortalece a matriz de biocombustíveis e contribui para maior estabilidade de preços, cenário que tende a se manter na safra 2025/26.

Levantamento da Safra 2025/26