O leilão internacional pela internet dos 25 lotes vencedores do 12º Concurso de Qualidade Cafés do Brasil - Cup of Excellence 2011, encerrado no fim da tarde de ontem, arrecadou US$ 503.291,69. O destaque foi o lote de 22 sacas da Fazenda Rainha, vencedor do certame, que foi arrematado pelo valor de US$ 67.222,66 (US$ 23,10 por libra-peso). Isso corresponde a US$ 3.055,57 a saca de 60 kg, ou perto de R$ 5.500,00 a saca, ao câmbio de R$ 1,76.

A saca de café convencional é negociada atualmente por cerca de R$ 500,00. O produto foi comprado em conjunto pela japonesa Kyokuto Fadie Corporation, Times Club for C-COOP, Coffee Libre e Tashiro Coffee Co. Ltd. Localizada em São Sebastião da Grama (SP), na mogiana paulista, a Fazenda Rainha é de propriedade do grupo Fazenda Sertãozinho Ltda, que desde 2006 tem a marca Café Orfeu para o mercado interno.

A Fazenda corresponde a uma área total de 1.091 hectares, 280 hectares dos quais destinados ao plantio de café das variedades bourbon amarelo, icatu, catuaí e mundo novo, em altitude média de 1.300 metros. Em comunicado, o agrônomo e diretor da fazenda, José Renato Gonçalves Dias, disse que a altitude elevada e o clima frio e seco durante o período de colheita favorecem a produção dos cafés de melhor qualidade.

Segundo ele, são cafés com bebida mole, muito adocicada, com acidez equilibrada e aromas intensos. O lote recordista obteve nota 91,41 no Cup of Excellence (numa escala de zero a 100) concedida por um júri internacional composto por torrefadores, baristas, importadores e donos de coffe shops, que o elegeu como o melhor café da safra 2010/11. O concurso é promovido pela Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA), em parceria com a Apex-Brasil, a Alliance for Coffee Excellence (ACE) e a Agricafé.

No ano passado, a comercialização dos 31 lotes vencedores do concurso foi recorde mundial na história dos leilões do Cup of Excellence, arrecadando o montante de US$ 738.506,40. O maior lance foi de US$ 25,05 por libra-peso.