A Native, reconhecida líder no setor de produtos orgânicos, dá um novo passo em sua trajetória ao lançar uma linha de cafés especiais. A iniciativa visa atender a um público exigente que valoriza não apenas o sabor e a qualidade, mas também a sustentabilidade e a ética no processo produtivo. Com uma proposta que alia excelência no cultivo e rastreabilidade certificada, a nova linha de cafés inclui opções como drip coffee (100g), café torrado e moído (250g) e café torrado em grãos (250g), que seguem critérios rigorosos tanto ambientais quanto econômicos.

As variedades lançadas incluem os renomados cafés das regiões das Montanhas do Espírito Santo, Cerrado Mineiro e Alta Mogiana. Todos possuem pontuação superior a 80 pontos no protocolo da Specialty Coffee Association (SCA), que é a principal referência global para a classificação de cafés especiais.

Variedades de Destaque: Uma Experiência de Sabor e Qualidade

O café das Montanhas do Espírito Santo destaca-se pela sua acidez intensa e vibrante, alcançando uma pontuação de 84 pontos. Disponível nas versões torrado e moído, grãos e drip coffee, este café utiliza a variedade Bourbon Amarelo, conhecida por suas notas cítricas e alta acidez, proporcionando uma experiência única e rica.

A região da Alta Mogiana, famosa pela produção de cafés arábica de alta qualidade, oferece grãos com notas de frutas vermelhas e grande doçura. O café da Mogiana Paulista atinge 86 pontos no café em grão e 82 pontos nas versões drip coffee e torrado e moído. O café em grão é da variedade Arara, enquanto as outras versões utilizam a variedade Obatã, garantindo um sabor frutado e doce.

O Cerrado Mineiro, com suas condições climáticas favoráveis, proporciona grãos de alta qualidade que apresentam aromas que variam de caramelo a nozes, além de uma acidez cítrica delicada e um sabor duradouro de chocolate. Com uma pontuação de 80 pontos, o café da região é cultivado na variedade Topázio, resultando em um café encorpado e com um perfil sensorial marcante.

Inovação e Conveniência: Drip Coffee para o Consumo Moderno

A Native também apresenta o drip coffee, uma opção prática e inovadora para os apreciadores de café que buscam qualidade sem abrir mão da conveniência. Este método consiste em sachês individuais com café moído, que são posicionados sobre a xícara, permitindo que o café seja coado diretamente na bebida com a adição de água quente. Ideal para quem deseja saborear um café de alta qualidade em qualquer lugar, o drip coffee combina praticidade e sabor, tornando-se uma escolha crescente entre os consumidores que buscam uma experiência de café mais autêntica e acessível.