Todos os produtores de café arábica por via úmida (cereja descascado e despolpado) podem enviar suas amostras ao "Cup of Excellence Early Harvest" até 1º de outubro e todos os de arábica natural tem até 4 de dezembro para se inscreverem no "Cup of Excellence Natural Late Harvest".

Os dois principais concursos de qualidade de café no Brasil, o "Cup of Excellence Early Harvest" e o "Cup of Excellence Natural Late Harvest", tem as inscrições abertas até os dias 1º de outubro e 4 de dezembro de 2012, respectivamente. Organizados pela Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA, sigla em inglês), em parceria com a Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (Apex-Brasil) e a Alliance for Coffee Excelence (ACE), os certames se destinam a todos os produtores brasileiros de café arábica na safra atual.

O 13º Concurso de Qualidade Cafés do Brasil - "Cup of Excellence Early Harvest" - Edição 2012, que integra o Projeto Cafés Especiais Brasileiros patrocinado pelo Sebrae, destina-se aos grãos produzidos por via úmida (despolpados ou cerejas descascados), ao passo que o 2º Concurso de Qualidade "Cup of Excellence Natural Late Harvest" - Edição 2012 receberá amostras apenas de cafés naturais, produzidos por via seca, que correspondem a mais de 80% da safra nacional.

Além de atestarem a excelência dos grãos finos produzidos no Brasil e propagarem essa qualidade mundo afora, os concursos tem como grande atrativo os leilões dos lotes vencedores, muito disputados, via internet, por importadores, torrefadores e cafeterias de todo o planeta.

Em 2011, o lote vencedor do Early Harvest foi arrematado por US$ 23,10 por libra peso (alta de 927,35% ante fechamento da Bolsa de Nova Iorque na data do leilão - 18/01), pago pelo consórcio formado pelas empresas Kyokuto Fadie Corporation, Times Club for C-COOP, Coffee Libre and Tashiro Coffee Co. Ltd. Esse valor equivaleu a US$ 3.055.58 pagos por cada uma das 22 sacas da Fazenda Rainha, situada em São Sebastião da Grama (SP). O lote rendeu um total de US$ 67.222,66 (R$ 118.782,44 - dólar a R$ 1,767 no dia).

Já o vencedor do Natural Late Harvest de 2011 foi arrematado por US$ 19,10 por libra peso (incremento de 940,31% frente a Nova Iorque na data - 14/03), pago pela empresa Mocoway Enterprise Management International Co.,Ltd, da China. Esse montante correspondeu a US$ 2.526,55 pagos por cada uma das 18 sacas do Sítio Colinas, de Carmo de Minas (MG), Região da Serra da Mantiqueira. O lote rendeu um total de US$ 45.476,91 (R$ 82.176,78 - dólar a R$ 1,807) ao produtor Luiz Flávio Pereira de Castro, vencedor do concurso destinado exclusivamente aos cafés naturais do Brasil.

O acesso ao regulamento dos concursos e as inscrições no "Cup of Excellence Early Harvest" e no "Cup of Excellence Natural Late Harvest" podem ser feitos no site da BSCA (www.bsca.com.br).