Eles foram selecionados entre os mais de 400 participantes, após uma análise criteriosa da Comissão Julgadora. A expressiva maioria dos finalistas são provenientes de Minas Gerais. Na lista, também aparece um cafeicultor de Goiás.

De acordo com o Dr. Aldir Alves Teixeira, consultor científico da illycaffè e diretor da Assicafé, que preside a Comissão Julgadora, a seleção dos cafeicultores foi bastante árdua. “A cada ano está mais difícil escolher os finalistas, pois a qualidade das amostras recebidas tem ficado cada vez mais alta”, avalia.

Confira abaixo a relação completa dos 40 finalistas:

• Adeniuso João Zanetti /MG
• Algênio Ferraz de Castro/MG
• Antonio Bittencourt Ramos / MG
• Antônio de Oliveira Marques /MG
• Antonio Delfim Neto /MG
• Antônio José Junqueira Ribeiro /MG
• Antonio Marcio Lopes /MG
• Braz Francisco de Souza / MG
• Carlos Alberto de Castro Pereira /MG
• Claudio Martins Belo /MG
• Clovis Carvalho Filho /MG
• Comercial Mineira /MG
• Daltro Noronha Barros /MG
• Delcia Rocha Ferreira Carneiro /MG
• Dimas Mendes Bastos /MG
• Edio Anacleto Miranda /MG
• Eduardo Shiniti Yamaguchi /MG
• Firmino Rocha de Freitas - Espolio /MG
• Gabriel Dias Pereira Filho /MG
• Halley Santos /MG
• Jairo Aécio Junqueira Ribeiro /MG
• José Dalmo de Araujo /MG
• Jose Dutra Sobrinho (Espolio) /MG
• José Gonçalves Bastos Filho /MG
• José Roberto Canato /MG
• Luciano de Paiva Santos /MG
• Luiz Carlos Figueiredo /GO
• Luiz Delfino de Paiva /MG
• Luiz Eduardo Guerra de Castro /MG
• Luiz Roberto Moreira Ribeiro /MG
• Marcos Cezar Miaki /MG
• Mariana de Carvalho Junqueira /MG
• Matheus Maringoli Muniz /MG
• Mauro Billi /MG
• Paulo Fernando Santana /MG
• Raimundo Dimas Santana /MG
• Raimundo Martins /MG
• Sebastião Leandro Neri /MG
• Sebastião Márcio Pereira Nogueira /MG
• Zely Muniz /MG

Nota: A lista está em ordem alfabética e não reflete qualquer colocação

Sobre a illycaffè

Sediada em Trieste, na Itália, a torrefadora italiana illycaffè produz e comercializa um único blend de café espresso sob uma única marca, líder em qualidade. Os produtos illy são comercializados em 140 países e estão disponíveis em mais de 100 mil dos melhores restaurantes e cafeterias. espressamente illy, a cadeia de franquia de cafeterias de estilo italiano está presente em 30 países com mais de 230 pontos de venda. Com o objetivo de difundir a cultura do café, a illycaffè fundou a Universitá del Caffè, um centro de treinamento de excelência que oferece treinamento teórico e prático em todos os aspectos do café para cafeicultores, equipe de lojas de café e amantes da bebida. A illycaffè emprega 800 pessoas em todo o mundo e tem um faturamento consolidado de € 342 milhões (resultados de 2011).

22° Prêmio Ernesto Illy de Qualidade do Café para Espresso – Prêmio Regional e Prêmio Nacional

Revelação dos vencedores nacionais e regionais e entrega dos prêmios aos finalistas: março de 2013 (data a ser definida)

Informações sobre o Prêmio: www.clubeilly.com.br