O dado faz parte de levantamento do Instituto de Pesquisas Agroeconômicas de SAFRAS & Mercado. Os trabalhos seguem bem atrasados em relação ao ano passado, quando, em igual período, 86% da safra 2011/12 estava comercializada. Também há atraso em relação à média dos últimos 5 anos, que aponta que 89% da produção normalmente já está negociada no período.

Com isso, já foram comercializadas 41,40 milhões de sacas de 60 quilos, tomando-se por base a estimativa de SAFRAS & Mercado, de uma safra 2012/13 de café brasileira de 54,9 milhões de sacas.

Segundo o analista de SAFRAS & Mercado, Gil Barabach, a negociação segue arrastada, com pontas compradora e vendedora distantes, e o produtor muito descontente com os rumos do mercado. “Quando o preço sobe, aparece um pouco mais de interesse de venda. No entanto, as movimentações carecem de maior fluidez, uma vez que os negócios se limitam a pequenos lotes isolados. No outro lado, o comprador segue seletivo e pagando mais por qualidade, o que eleva o ágio a favor das bebidas mais finas”, aponta o analista.