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Cadeia produtiva e mercado para o café brasileiro de qualidade serão debatidos no Painel FonteAgro, no dia 11

Consultor da Global Coffee Platform, grande cafeicultor e pesquisadores do Instituto Agronômico (IAC) debatem qualidade do grão e desafios da produção


Publicado em: 07/08/2020 às 15:10hs

Cadeia produtiva e mercado para o café brasileiro de qualidade serão debatidos no Painel FonteAgro, no dia 11

Ocorre no dia 11 de agosto próximo, com transmissão pelo YouTube, o painel Ambientes de Produção e Qualidade do Café no Brasil. Gratuito, interativo, das 17h às 19h, o evento será apresentado pela jornalista de agronegócios Alessandra Mello. Ela mediará o encontro de quatro grandes nomes da cafeicultura brasileira: os pesquisadores Afonso Peche e Gerson Giomo, ambos do Instituto Agronômico (IAC-SP), o consultor Eduardo Sampaio (Global Coffee Platform) e o empresário-cafeicultor Luiz Augusto Pereira Monguilod.

  • Afonso Peche, pesquisador científico do IAC-SP, apresenta o módulo Qualidade nos Ambientes de Produção do Café.
  • Eduardo Sampaio, consultor da Global Coffee Platform, abordará o tema Certificações na Cadeia Produtiva do Café.
  • Gerson Giomo, também pesquisador científico do IAC-SP, explicará O Que é Qualidade do Café.
  • Já Luiz Augusto Pereira Monguilod, da Fazenda São Rafael/BSCA Cafés Especiais do Brasil, focará nos Desafios de Mercado para o Café de Qualidade.

Ambientes de Produção e Qualidade do Café conta com apoio da consultoria Spark Inteligência Estratégica - principal empresa do País em estudos de mercado para o agronegócio - e também do Instituto Ânima de Educação, entidade voltada ao desenvolvimento de atividades educacionais em diversas áreas, incluindo cultura, artes, ciência, tecnologia e agronegócios. 

Na elaboração e roteirização do painel, FonteAgro contou com a consultoria voluntária do pesquisador científico Hamilton Ramos, do Centro de Engenharia e Automação (CEA), do Instituto Agronômico, órgão da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de SP, sediado em Jundiaí. 

Interessados em participar devem acessar o link: www.fonte.agr.br

Fonte: Assessoria de Imprensa FonteAgro

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