Na próxima terça-feira (24), a ABIC – Associação Brasileira da Indústria de Café divulgará os resultados do setor em 2011 e as perspectivas para os próximos anos, durante entrevista coletiva e café da manhã a ser realizado às 9h30 no Sindicafé – São Paulo (Praça Dom José Gaspar 30 – 21º andar – Centro – esquina da Avenida São Luis com a Rua da Consolação).

Durante o evento, a ABIC também fará a entrega dos prêmios às empresas que tiveram seus produtos melhor avaliados, em 2011, no PQC – Programa de Qualidade do Café, nas categorias Tradicional, Superior e Gourmet. Lançado em 2004, esse programa tem auxiliado as empresas a diferenciarem suas marcas e tem influenciado positivamente no crescimento do mercado interno, dada a melhoria contínua da qualidade do café à disposição dos consumidores de todas as classes e rendas. Durante o encontro, esses melhores cafés serão servidos em três tipos de preparo: filtrado, extraído da máquina de ‘espresso’ e feito na french-press.

Participarão do encontro o presidente da ABIC, Américo Sato, o vice-presidente Bernardo Wolfson, representantes do Conselho Diretor da entidade e diretores das empresas premiadas.