Há alguns poucos anos atrás, a primeira impressão de muitos profissionais de ensino, pesquisa e extensão ao se depararem com o termo "café orgânico" era de pura ironia e perplexidade, que refletiam a grande carga de preconceito a respeito desse assunto. Porém, atualmente a produção de "café legitimamente orgânico", vem crescendo em todo o Brasil, se firmando como uma tendência necessária, e irreversível!
Publicado em: 28/04/2006 às 10:07hs
Os fatores respons
Fonte:
[n]Vanessa Cristina de Almeida Theodoro [/n](Pesquisadora da Ufla)