A safra de trigo da Ucrânia pode alcançar 25 milhões de toneladas em 2025, superando as 22 milhões de toneladas esperadas para este ano. O crescimento projetado é atribuído à expansão da área semeada, segundo o primeiro vice-ministro da Agricultura, Taras Vysotskiy, em entrevista à Reuters.

De acordo com a previsão oficial para o próximo ano, a área destinada ao cultivo de trigo poderá atingir 5 milhões de hectares, em comparação aos 4,6 milhões de hectares de 2024. Antes da invasão russa em 2022, o país semeava cerca de 6 milhões de hectares, mas o conflito reduziu drasticamente essa área, devido à ocupação e à contaminação por minas.

Em 2024, a colheita ucraniana foi de 22 milhões de toneladas, inferior à média histórica de 25 a 28 milhões de toneladas registrada antes da guerra. "Com base no rendimento médio, esperamos pelo menos 22 milhões de toneladas, mas, se o clima for favorável, podemos atingir 25 milhões", afirmou Vysotskiy.

Condições climáticas e desafios

O trigo de inverno, responsável por 95% da produção anual, já apresenta uma boa taxa de germinação em mais de 90% das áreas semeadas. Contudo, Vysotskiy alertou que o desempenho final dependerá das condições climáticas no inverno e na primavera.

A Ucrânia enfrentou uma seca histórica durante o verão e o outono de 2024, obrigando muitos agricultores a semear em solo seco, confiando em chuvas tardias e um inverno ameno para garantir a germinação. Segundo a Academia Nacional de Agricultura, os meses de setembro e outubro foram desfavoráveis para o desenvolvimento das culturas, com falta de umidade em grande parte das áreas semeadas.

Apesar dos desafios, o vice-ministro demonstrou otimismo: "Até o momento, não há um cenário apocalíptico", disse.

Produção de milho e soja

Além do trigo, o milho e a soja desempenham papéis importantes na agricultura ucraniana. A área destinada ao milho caiu de 5,5 milhões de hectares em 2021 para 3,9 milhões em 2024, reflexo das dificuldades de exportação. Por outro lado, o aumento na área cultivada com soja resultou em uma safra recorde de 6 milhões de toneladas este ano, mas gerou uma queda nos preços.

"A produção elevada de soja pressionou os preços para baixo, enquanto o milho segue valorizado. Para 2025, a área de milho pode crescer em 0,5 milhão de hectares, enquanto a de soja pode encolher na mesma proporção", explicou Vysotskiy.

O cultivo de girassol, tradicional na Ucrânia, deve permanecer estável, ocupando até 5,5 milhões de hectares em 2025.

Essas projeções reforçam o papel da Ucrânia como um dos maiores exportadores globais de grãos, mesmo diante das adversidades econômicas e climáticas.