Os produtores de trigo do Paraná venderam o cereal ao preço médio de R$ 37 a saca de 60 quilos na safra 2012/13. O valor foi 48% maior do que o do ciclo anterior, quando o preço médio do cereal comercializado no Estado foi de R$ 25 a saca, segundo a Organização das Cooperativas do Paraná (Ocepar).

O valor médio vendido na última safra está também 12% acima do custo de produção do cereal no Estado, que é de R$ 33 a saca, segundo o diretor técnico da Ocepar, Flávio Turra. Ele explica que por conta dessas cotações do trigo que ainda estão elevadas e da perspectiva de encolhimento nos preços do milho contribuirão para um aumento de 9% na área plantada.

Segundo o analista de mercado da Safra Sul, José Gilmar Carvalho de Oliveira, essa lucratividade do trigo esteve atrelada a uma onda mundial.