Segundo pesquisadores do Cepea, a baixa liquidez do trigo e a excelente demanda interna e externa pelo milho também são pontos negativos ao trigo.

Esse cenário deve prevalecer também em outros estados em que há substitutos de cultivo. A redução de área com trigo já era esperada em quase todos os estados brasileiros, com exceção do Rio Grande do Sul, onde as exportações estão ganhando força e há poucas alternativas para substituição com viabilidade econômica.