Aveia, Trigo e Cevada

Trigo: cresce demanda por trigo brasileiro

A demanda por trigo por parte de moinhos domésticos e também de importadores aumentou nos últimos dias e deve se manter elevada na temporada atual


Publicado em: 07/11/2012 às 15:10hs

Trigo: cresce demanda por trigo brasileiro

Pesquisadores do Cepea comentam que, além da menor oferta mundial nesta safra, a qualidade do trigo também está sendo prejudicada em muitos países, o que elevará o interesse pelo grão de melhores características.

Para o Brasil, a oferta interna e da Argentina pode ser menor que a esperada até o momento; a qualidade do trigo de muitas regiões está em queda e há concorrência com compradores externos. Neste ano, a área com trigo diminuiu em muitos países; no Brasil, o principal motivo foram os preços menos atrativos que os de culturas concorrentes em área. Além disso, o clima está interferindo na qualidade.

No Rio Grande do Sul, na Argentina, Paraguai e Uruguai, as chuvas em excesso estão prejudicando a qualidade. Segundo pesquisadores do Cepea, esse cenário deve motivar preços cada vez mais firmes no Brasil.