Os preços do trigo no mercado doméstico apresentam tendência de queda, conforme apontam os pesquisadores do Cepea. Com o progresso da colheita da nova safra (2024/25) no Brasil, um volume maior de lotes está sendo disponibilizado no mercado à vista nacional. Por outro lado, informações de colaboradores do Cepea revelam que alguns moinhos reduziram a moagem do cereal, em decorrência dos estoques elevados e da baixa liquidez observada no mercado de farinhas de trigo.

Em setembro, a média mensal de negociação do trigo no estado do Paraná foi de R$ 1.482,91 por tonelada, representando uma queda de 3,6% em relação a agosto de 2024. No entanto, esse valor reflete um expressivo aumento de 39,1% em comparação ao mesmo período do ano anterior, considerando a correção pela inflação pelo IGP-DI. No Rio Grande do Sul, a média de preço foi de R$ 1.365,13 por tonelada, apresentando uma diminuição de 4,5% em relação ao mês anterior, mas uma alta de 18,6% quando comparado ao mesmo mês do ano passado, segundo levantamentos realizados pelo Cepea.