Os preços do trigo seguem em movimento de alta no mercado brasileiro. De acordo com pesquisadores do Cepea, esse cenário é impulsionado pela oferta limitada do cereal durante o período de entressafra. Enquanto os vendedores que ainda possuem o produto optam por se afastar das negociações, os compradores demonstram maior interesse, intensificando a busca por novos lotes.

Diante desse contexto, muitos demandantes têm recorrido às importações, que, segundo agentes do setor, apresentam valores atrativos.

Em relação à safra de 2025, as projeções iniciais da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) indicam um crescimento de 15,6% na produção nacional de trigo em comparação à temporada de 2024, totalizando 9,117 milhões de toneladas. A produtividade deve registrar um avanço de 18%, atingindo 3,04 toneladas por hectare, enquanto a área cultivada tende a recuar 2,1%, ficando próxima de 3 milhões de hectares.

Segundo a Conab, essa redução na área plantada reflete as incertezas relacionadas ao clima e ao comportamento do mercado.