Na última safra, foram avaliadas 83 cultivares de 9 diferentes obtentores, todas indicadas pelo zoneamento agrícola de risco climático do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA).

Os ensaios foram realizados em diversas regiões produtoras dos estados do Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Paraná e São Paulo. No RS, foram conduzidos experimentos em Passo Fundo, Cachoeira do Sul, Júlio de Castilhos, Santo Augusto, São Gabriel e Vacaria. Além desses locais, em 2012, a rede experimental foi ampliada e também foram realizados ensaios em São Luiz Gonzaga. Em SC, os ensaios foram realizados em Abelardo Luz e Campos Novos. Já no PR, os experimentos foram implantados em Campo Mourão, Cascavel, Astorga, Guarapuava, Nova Fátima, Ponta Grossa e Pato Branco. Em SP, os ensaios foram em Cruzália, Manduri e Itapeva.

De acordo com a coordenadora de cultivos de inverno da Fundação Pró-Sementes, Kassiana Kehl, as condições climáticas não favoreceram o desenvolvimento da cultura do trigo na maioria dos locais. Nos estados do Paraná e de São Paulo, ocorreu a escassez de chuvas, principalmente no mês de agosto; em alguns locais não choveu nem 1 mm. Nos estados do Rio Grande do Sul e Santa Catarina, o clima teve forte influência desde a implantação da cultura. A semeadura em diversos lugares foi retardada pela falta de umidade no solo, porém, durante o desenvolvimento vegetativo, apresentaram-se temperaturas e índices pluviométricos normais. O prejuízo maior se deu por uma sequência de temporais que afetou os dois estados no mês de setembro. Em seguida, houve quedas bruscas de temperatura, resultando na formação de geada. Os locais mais afetados pelas intempéries foram Passo Fundo, Santo Augusto, Abelardo Luz e Campos Novos.

Com isso, não apenas a produtividade do cereal foi afetada, mas a qualidade também foi comprometida. Em termos gerais, o pH (peso hectolítrico) e o peso de 1.000 sementes foram baixos.

“2012 não foi um bom ano para avaliar o desempenho das cultivares, por isso, recomendo que o produtor não tome por base o desempenho de apenas uma safra. Os Ensaios de Cultivares em Rede de trigo são desenvolvidos desde 2008 e os resultados dos experimentos de todos esses anos estão disponíveis para consulta no site www.cultivares.com.br”, comenta a engenheira agrônoma.

Dentre os locais com melhor desempenho em termos de produtividade, Kassiana Kehl destaca Ponta Grossa (PR). Os experimentos do local apresentaram rendimento médio de 5.349 kg/ha entre as cultivares de ciclo precoce, e 5.951 kg/ha entre as cultivares de ciclo médio e tardio. A cultivar mais produtiva foi TBIO Sinuelo, que apresentou 120 sc/ha de rendimento, seguida pela Quartzo, que vem apresentando maior estabilidade em termos de rendimento no decorrer dos anos e em 2012 obteve a produção média de 118 sc/ha em Ponta Grossa (PR).

No RS, o local que apresentou melhor desempenho agronômico foi Júlio de Castilhos. Entre as cultivares de ciclo precoce plantadas na primeira época, o rendimento médio foi de 4.868 kg/ha. As de ciclo médio e tardio semeadas na primeira época apresentaram uma média de 4.931 kg/ha. Na segunda época, as cultivares precoces tiveram rendimento médio de 4.694 kg/ha, e as de ciclo médio e tardio, 5.017 kg/ha.

“Apesar de tanta interferência climática, foi possível observar novamente que as cultivares de ciclo médio vem apresentando maiores rendimentos”, afirma Kassiana Kehl. “Basta o produtor fazer uma boa escolha entre as cultivares oferecidas pelo mercado e observar, além do rendimento, quais apresentam a melhor qualidade industrial”, conclui.

O objetivo dos Ensaios de Cultivares em Rede é fornecer informações para nortear a tomada de decisão sobre a adoção de cultivares de trigo em diferentes regiões produtoras. As sementes são tratadas com inseticidas e fungicidas recomendados para a cultura do trigo, e a adubação de base é feita de acordo com a análise do solo em cada local. Os experimentos são implantados e conduzidos de maneira uniforme em todos os locais selecionados, oferecendo ao produtor rural e à assistência técnica informações idôneas de todas as cultivares indicadas para cada região. São apresentados dados como rendimento em kg/ha e em sacos/ha, além de pH e a porcentagem de rendimento de cada cultivar sobre a média da região.