Os triticultores gaúchos dão largada no plantio da nova safra com rentabilidade negativa. O cenário é agravado neste ano pela ausência de lucro da lavoura de verão, que evaporou com a seca, deixando propriedades no vermelho. Segundo levantamento da Fecoagro, que tem abril como base, as elevações do dólar e de commodities, além da demanda por insumos, puxaram a alta de 9,35% no custo variável em relação a 2011, para R$ 992,23 por hectare.

O custo total também subiu 4% no período. Conforme o economista da federação, Tarcísio Minetto, os triticultores terão que produzir 49 sacas/ha para cobrir o custo total, considerando o novo preço mínimo no país. Atualmente, a média gaúcha é de 40 sacas. Segundo o economista, a defasagem chega a 14% em relação à nova tabela estabelecida pelo governo federal, de R$ 30,06 a saca.

O reajuste de 5% sobre os R$ 28,63 vigentes até julho é considerado tímido, principalmente frente à alta de 42% na ureia, a campeã da subida. Uma tonelada do produto não sai por menos de R$ 1.260,00. Os fertilizantes vêm em segundo, com 8% de correção em comparação com o ano passado. Com isso, no caso do fertilizante base, o preço anda na casa de R$ 1.050,00/t.

Apesar de projeções indicarem alta de até 15% nos 880 mil ha cultivados, o cenário pode desestimular os produtores. O presidente da Copatrigo, de São Luiz Gonzaga, Paulo Pires, acredita em manutenção da área. "O produtor planta trigo em legítima defesa e não por se empolgar com a cultura." Ele lembra que, em 2011, o Estado colheu uma das melhores safras, mas enfrentou dificuldades na venda. Outra preocupação é com o rigor na classificação. Se houver excesso de chuva na colheita, por exemplo, a qualidade será menor e, consequentemente, o preço recebido pelo cereal também.

A escalada das despesas com a safra

• Custo total de produção (fixo + variável): R$ 34,26. Em 2011, este valor era R$ 30,06;
   
• O custo variável, que representa 67% da despesa, subiu 9,35%, de R$ 907,36/ha para R$ 992,23/ha;
   
• A Fecoagro calcula alta no desembolso com a mão de obra entre 5% e 6%;
   
• Se comparado com o atual preço de mercado, R$ 26,00, seriam necessárias 39 sacas/ha para cobrir o custo variável, ou 57 sacas/ha considerando o custo total;
   
• Levando em conta o novo preço mínimo, de R$ 30,06, seriam necessárias 33 sacas para arcar apenas com o custo variável, ou 49 sacas para o custo total.