Prognósticos de ano “neutro” em termos de El niño/La niña evoluíram para um ano característico do fenômeno El niño (National Weather Service, 2009), de intensidade moderada, o que implica em maior probabilidade de precipitação acima das médias históricas durante o ciclo da cultura, especialmente durante a primavera. De fato, conforme os dados do Centro Nacional de Pesquisa de Trigo – Embrapa Trigo, nos meses de maio, julho, agosto e setembro de 2009, o percentual de precipitação acima das normais históricas para o município de Passo Fundo foram, respectivamente, de 40,9%, 44,7%, 62,2% e 135,9% (Tabela 1).

Tabela 1. Normais históricas para precipitação pluvial (1961 a 1990) e valores observados em 2009 no município de Passo Fundo.

Fonte: Embrapa Trigo, 2009; ¹ Diferença entre o valor observado em 2009 e a média histórica para o mês coorespondente; ²Dados coletados até 29/09/2009.

Como se não bastasse o índice de precipitação absoluto observado neste período, o número de dias com chuvas foi muito significativo em agosto e setembro. Dos 31 dias do mês de agosto, em 15 deles houve precipitação; já em setembro, dos 28 dias considerados até o momento, em 16 deles choveu. Esta situação pode ser extrapolada para quase todas as regiões do Rio Grande do Sul. Assim, os triticultores tem enfrentado problemas para realizar o controle em parte aérea das doenças foliares (principalmente ferrugem e manchas) e aplicações preventivas para doenças de espiga (giberela), implicando em risco de comprometimento do potencial de rendimento de grãos. Esta análise passa a ser muito significativa ao se considerar que praticamente 28% das lavouras do estado encontram-se em desenvolvimento vegetativo e 47% em fase de espigamento/floração (Tabela 2) momentos demandantes do controle químico para proteção da área fotossíntética das plantas.

Tabela 2. Estágio de desenvolvimento das lavouras de trigo no estado do Rio Grande do Sul, 2009.

Fonte: Emater-RS/Ascar, 2009

Outro aspecto a ser considerado com relação a safra de trigo atual diz respeito ao manejo do nitrogênio. Várias lavouras têm apresentado sintomas de deficiência deste macronutriente, tendo em vista a lixiviação ocorrida pela intensidade observada de precipitação, principalmente nos meses de julho, agosto e setembro. Para lavouras que encontram-se, ainda, em estágio indicado para adubação de cobertura (afilhamento e início de elongação), sugere-se o monitoramento e, se necessário, reposição do N, sob pena de redução do potencial produtivo.

O início da colheita da safra gaúcha terá início no mês de outubro. Sob o efeito do evento El niño, sugere-se que os produtores em conjunto com a assistência técnica fiquem atentos às condições das lavouras no momento da colheita,  já que existem cultivares mais tolerantes e outras mais sensíveis à germinação em pré-colheita (Pré-harvest sprouting). Estas informações estão disponíveis no documento elaborado pela Comissão Brasileira de Pesquisa de Trigo e Triticale, por ocasião da reunião dessa comissão em Veranópolis, em julho do ano corrente e denominado de Indicações Técnicas para a safra 2009: Trigo e Triticale (disponível em www.cnpt.embrapa.br).

Os preços para o cereal no RS permanecem estagnados na faixa de 21 a 22 reais/saca, mesmo com indicativos recentes de quebra na safra brasileira do cereal em virtude da redução nas expectativas de colheita no Paraná. De maneira geral a comercialização do grão está lenta, reflexo da aquisição pontual de lotes do cereal pela indústria, suficiente para abastecer suas necessidades imediatas, o que deve se manter, pelo menos por enquanto.

BIBLIOGRAFIA

EMATER. Informativo Conjultural: Trigo. Nº 1050. Disponível em: http://www.emater.tche.br/site/. Acessado em: 17/09/2009.

NATIONAL WEATHER SERVICE. Climate Prediction Center. Disponível em: http://www.cpc.ncep.noaa.gov/products/analysis_monitoring/enso_advisory. Acessado em: 21/09/2009.

Eduardo Caierão - Pesquisador da Embrapa Trigo