De acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (CEPEA), os preços do arroz no Brasil intensificaram a trajetória de queda em novembro, acumulando desvalorização de 7,3% até o dia 20. No Rio Grande do Sul, maior estado produtor, o arroz em casca foi cotado a USD 406 por tonelada, valor ainda 26% superior ao preço praticado nos Estados Unidos, que registra USD 321 por tonelada, conforme dados do CME (Chicago Mercantile Exchange). Essa diferença pode exercer pressão sobre as cotações do cereal no mercado interno, conforme análise apresentada no relatório Agro Mensal, da consultoria Itaú BBA.

Avanços no plantio e previsão otimista para a safra 2024/2025

O ritmo da safra 2024/2025 tem sido satisfatório. Segundo o Instituto Rio Grandense do Arroz (IRGA), o Rio Grande do Sul alcançou 84% da área semeada na segunda semana de novembro, com destaque para a fronteira Oeste, que já atingiu 93% da meta prevista. Em Santa Catarina, o plantio também avança rapidamente, com 96% da área semeada até o dia 17 de novembro. As chuvas na região Sul têm favorecido o desenvolvimento da cultura, com o plantio seguindo a média histórica.

A Companhia Nacional de Abastecimento (CONAB) projeta que a produção nacional de arroz na safra 2024/2025 deve atingir 12 milhões de toneladas em casca, um aumento de 14% em relação à safra anterior. Esse crescimento reflete tanto a melhoria na produtividade quanto a expansão de 10% na área plantada, concentrada principalmente no Rio Grande do Sul. A CONAB estima uma área plantada de 988 mil hectares, valor superior aos 948 mil hectares previstos pelo IRGA, mas ambos os números confirmam uma maior oferta e o aumento dos estoques no mercado.

Reflexos no mercado consumidor

Em São Paulo, maior mercado consumidor do país, o preço do arroz agulhinha T1 recuou 2,4% em novembro, sendo comercializado a R$ 161 por fardo de 30 kg. Essa queda nos preços ao consumidor tem contribuído para a ampliação das margens de contribuição da indústria, que chegaram a 8%, aproximando-se da média histórica de 12%. A expectativa é de que essas margens continuem a melhorar caso os preços pagos aos produtores sigam em queda, beneficiando o setor industrial e os consumidores finais.