A semeadura de arroz no Brasil atingiu 94% da área plantada até o dia 5 de janeiro, conforme dados do Itaú BBA, com base nas informações da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). No Rio Grande do Sul, principal estado produtor, o avanço foi de 98% da área prevista, segundo o Instituto Rio Grandense do Arroz (Irga). Contudo, a Região Central do estado registrou um progresso mais lento, com 85% da área semeada, refletindo os impactos das enchentes de maio e das chuvas subsequentes. Em Santa Catarina, o plantio já foi finalizado, e as condições climáticas na região sul têm favorecido o desenvolvimento da cultura.

A Conab estima que a produção de arroz no Brasil alcançará 12,1 milhões de toneladas em casca em 2025, representando um crescimento de 14% em relação à safra anterior. Esse aumento é resultado da melhoria na produtividade e da expansão da área plantada. No entanto, especialistas alertam para os riscos associados ao fenômeno climático La Niña, que ainda pode afetar os resultados finais da safra.

O Mercosul Apresenta Expectativas Positivas para o Arroz em 2025

No restante do Mercosul, as previsões também são favoráveis. O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) estima que o bloco produzirá 10,9 milhões de toneladas de arroz beneficiado, o que equivale a 16,0 milhões de toneladas em casca. Esse volume representa a maior produção desde a safra 2014/15.

Para o Brasil, o USDA projeta uma produção de 8,0 milhões de toneladas de arroz beneficiado, ou 11,8 milhões de toneladas em casca, uma estimativa um pouco abaixo da da Conab. A análise do Itaú BBA sugere que a oferta significativa de arroz no Mercosul deverá continuar a exercer pressão sobre os preços em 2025, especialmente no mercado internacional.