O mercado interno de arroz no Brasil tem apresentado movimentações discretas neste início de ano, refletindo os efeitos do período de recessos típico de janeiro. De acordo com Evandro Oliveira, analista da Safras & Mercado, há uma expectativa de aumento nas compras ao longo das próximas semanas, acompanhando o retorno gradual das indústrias às atividades. Este cenário deve impulsionar a presença de compradores no mercado.

No estado do Rio Grande do Sul, principal região produtora do país, os preços variam entre R$ 94,50 na região central e R$ 105,00 nas áreas das planícies, mantendo-se relativamente estáveis em um ambiente de baixa movimentação. Segundo Oliveira, a chegada de uma nova safra e a expectativa de oferta robusta colocam o setor diante do desafio de equilibrar produção, acessibilidade ao consumidor final e retorno financeiro justo para indústrias e agricultores. “Este equilíbrio é essencial para garantir a sustentabilidade e a lucratividade de toda a cadeia produtiva”, destacou.

Oportunidades no Mercado Externo

O mercado internacional desponta como um elemento estratégico neste contexto. A valorização do dólar tem fortalecido a competitividade do arroz brasileiro no cenário global, ampliando as possibilidades de exportações. Oliveira enfatizou que a qualidade reconhecida do produto nacional contribui para que as exportações desempenhem um papel crucial no ajuste entre oferta e demanda.

“Aproveitar essas oportunidades será essencial para sustentar os preços internos e melhorar as margens em todos os segmentos da cadeia produtiva”, afirmou o analista.

Exportações e Cotações

Na temporada 2024/25, que compreende o período de março de 2024 a janeiro de 2025, o Brasil exportou 1,093 milhão de toneladas de arroz em base casca, volume 11,07% inferior ao registrado no mesmo período da temporada anterior (1,214 milhão de toneladas). O line-up mais recente apontou o embarque de 55,63 mil toneladas, sendo aproximadamente metade desse volume referente a contratos fechados no final de 2024. O destino destas exportações ainda não foi divulgado.

Em termos de preços, a média da saca de arroz no Rio Grande do Sul (58/62% de grãos inteiros e pagamento à vista) encerrou cotada a R$ 99,85, representando uma queda de 1,03% em relação à semana anterior, de 2,28% em relação ao mês anterior e de 22,87% comparado ao mesmo período de 2023. Em São Sepé, na Depressão Central gaúcha, os preços variam entre R$ 90,00 e R$ 99,00 por saca de 50kg, enquanto em Cuiabá (Mato Grosso), as cotações estão entre R$ 118,00 e R$ 132,00 por saca de 60kg CIF.