A Emater Goiás, em colaboração com a Embrapa Arroz e Feijão, está conduzindo pesquisas na Estação Experimental de Porangatu, localizada na região Norte de Goiás, com foco no uso de bioinsumos nas lavouras de arroz. Os experimentos têm revelado que a utilização de bioinsumos proporciona maior tolerância da cultura aos efeitos do déficit hídrico, além de contribuir para uma produção mais sustentável e segura no estado.

O objetivo da pesquisa é validar quais cultivares de arroz apresentam melhor desempenho ao serem cultivadas com o uso de inoculantes e em solos que caracterizam a região norte. O engenheiro agrônomo e doutor em Fitotecnia, Enderson Ferreira, destaca que Porangatu é um local propício para o desenvolvimento de pesquisas focadas no estresse hídrico, pois, durante a safra de inverno, as chuvas são escassas e a temperatura favorece os estudos, uma vez que a cultura do arroz é sensível a temperaturas inferiores a 18 °C.

Ferreira ressalta que, no passado, a região Norte foi um importante polo de produção de arroz no estado, especialmente quando a cultura era utilizada para "amansar a terra". Esse termo remete a práticas de 40 anos atrás, quando produtores desmatavam o cerrado e cultivavam arroz nos primeiros anos antes de implantar pastagens ou outras culturas.

Sérgio Paulo, diretor de pesquisa agropecuária, observa que o arroz é um alimento fundamental na dieta de milhões de brasileiros, e que seu cultivo deve começar no campo. “As pesquisas são essenciais para garantir o sucesso dos agricultores familiares. Por isso, nossos pesquisadores e parceiros têm realizado experimentos com cultivares de arroz em diferentes condições, utilizando baixo volume de insumos e buscando resistência a doenças e estresse hídrico, visando a melhor produtividade”, afirma.

Na Estação Experimental de Porangatu, a pesquisa está sendo realizada com três cultivares de arroz: Douradão, a mais antiga, que é tolerante ao estresse hídrico; BRS Esmeralda, que é suscetível ao estresse hídrico; e BRS A502, uma cultivar moderna lançada há três anos, atualmente demandada para cultivo sob pivô central.

Enderson Ferreira explica que a pesquisa utiliza o MIX, um inoculante que promove o crescimento e a produtividade da cultura do arroz. O MIX é um bioproduto composto por três tipos diferentes de bactérias. A primeira bactéria produz um hormônio conhecido como ácido indolacético (AIA), que aumenta o tamanho, o volume e a ramificação das raízes, permitindo que a planta explore um maior volume de solo e melhore a absorção de água e nutrientes. A segunda bactéria solubiliza o fósforo presente no solo, que está indisponível para a planta devido à sua fixação na argila. Por fim, a terceira bactéria auxilia a planta na tolerância à deficiência de água.

Na pesquisa, o inoculante é comparado a outros dois produtos comerciais: BiomaPhós, desenvolvido para a solubilização do fosfato, e Auras, que ajuda as plantas a tolerar a falta de água.

Este é o segundo experimento realizado em parceria entre a Emater Goiás e a Embrapa Arroz e Feijão. O primeiro foi conduzido em Santo Antônio de Goiás durante a safra das águas 2023/24. Os resultados iniciais mostram que, em condições de estresse hídrico, a cultivar BRS A502, inoculada com o MIX e que recebeu apenas 50% da dose de fertilizante fosfatado, apresentou resultados mais positivos do que com a inoculação do BiomaPhós e Auras.

Para Enderson Ferreira, os resultados reforçam o potencial do arroz como uma oportunidade direta e rentável para os agricultores familiares da região Norte, que é frequentemente percebida como tendo solo pobre. “Engana-se quem pensa que o solo é fraco. Esta região possui grandes oportunidades. Se bem cultivado, tudo é possível. No entanto, é fundamental um bom manejo e a aplicação de tecnologias que favoreçam o desenvolvimento e a produtividade da cultura”, enfatiza.