Nos últimos dias, especificamente, o movimento de alta foi intensificado pela retração de produtores, que diminuíram as vendas.

O Indicador do Arroz em Casca Esalq/Bolsa Brasileira de Mercadorias-BM&FBovespa (Rio Grande do Sul, 58 grãos inteiros) registrou significativa alta de 2,8%, fechando a R$ 30,25/saca de 50 kg na segunda-feira, 30. Na parcial do mês, o Indicador subiu quase 5%. Segundo agentes colaboradores do Cepea, na semana passada, o preço do lote foi definido negócio a negócio. Assim, a comercialização do casca esteve limitada a poucos lotes.