A promoção e realização é do Laboratório de Grãos da UFPel, em conjunto com a Associação Brasileira de Pós-Colheita (ABRAPÓS), com o Polo de Inovação Tecnológica em Alimentos da Região Sul e com a Universidade Federal de Pelotas.

O simpósio está dividido em cinco sessões: (1) palestras e painéis; (2) reuniões técnicas; (3) pôsteres de trabalhos científicos; (4) exposição de produtos e processos; e (5) homenagens.

Dentre os palestrantes já confirmados, estão: Dr. José de J. Berrios (USDA -ARS WRRC, Albany, CA – USA); Dr. Moacir Cardoso Elias (UFPel); Dr. Irineu Lorini - Embrapa Soja; Dr. Gilberto Wageck Amato (CIENTEC/ABIAP); Dr. Adriano Divino Lima Afonso (UNIOESTE); Dra. Ursula Maria Lanfer Marquez (USP); Dra. Leila Picolli da Silva (UFSM); Dr. Rafael Borges Bueno (CONAB); Dra. Eliana Badiale Furlong (FURG); Dra. Elessandra Zavareze (UNIPAMPA); Dra. Cláudia Militz da Costa (RiceTec); Dr. Werner Uhlmann (Provent do Brasil); Dra. Mara Cristina Lopes (IRGA); Dr. Ariano Magalhães Jr. (Embrapa Clima Temperado); e Dr. Moacir Schiocchet (EPAGRI).

A sessão de reuniões técnicas será realizada no Salão Nobre da Faculdade de Agronomia “Eliseu Maciel”. A reunião do Sistema Nacional de Certificação de Unidades Armazenadoras e a reunião da Associação Brasileira de Pós-Colheita já estão confirmadas.

O simpósio é uma oportunidade para empresas exporem produtos e divulgarem suas ações para a cadeia produtiva do arroz. Estandes internos estão sendo comercializados no valor de R$5.000,00 para sócios da ABRAPÓS. Outra opção é a de patrocínio: o investimento para a divulgação da logomarca da empresa em cartazes, “banners”, faixas, pastas, programas, site, entre outros, durante o simpósio é de R$2.600,00 para sócios da ABRAPÓS.

Mais informações no site www.labgraos.com.br ou com Nathan Vanier, Secretário Executivo do 5º SBQA, pelo email nathan@labgraos.com.br ou pelo telefone (53) 8117.5570.