Olá, Visitante Entre Cadastre-se EAD

Portal do Agronegócio

LEITE UHT: Consumo diminui e UHT se desvaloriza; Muçarela registra alta

Com a redução do consumo de leite UHT, o preço médio do derivado negociado no mercado atacadista de São Paulo recuou ligeiro 0,11% na última semana frente ao período anterior, fechando com média de R$ 2,40/litro.

Conforme colaboradores do Cepea, a procura por UHT começou a diminuir em função do aumento das cotações nas últimas semanas. Já o valor do queijo muçarela registrou alta de 1,39% na mesma comparação, para a média de R$ 15,64/kg.

Segundo colaboradores do Cepea, a valorização da muçarela esteve atrelada à maior demanda pelo derivado no período. Participe da pesquisa do leite UHT e do queijo muçarela no atacado de São Paulo e receba informações exclusivas.

Imprensa:
Enviar matéria
Data de Publicação: 24/04/2018 às 13:30hs
Fonte: CEPEA
◄ Leia outras notícias
Portal do Agronegócio © Copyright 2013 Portal do Agronegócio. Desenvolvido por: